Offre n° 210ZGGM
Aide-cuisine (H/F)

Actualisé le 09 juillet 2026

L'EHPAD Résidence Des Fontaines accueille 62 résidents. Les repas sont réalisés sur place. MISSIONS : - Aide à la préparation des repas : épluchage des légumes, préparation des entrées... - Aide au service des repas - Réalisation de la plonge - Exécuter certaines tâches en l'absence du chef de cuisine ACTIVITES - Préparation des chariots repas - Nettoyage des ustensiles (méthode HACCP) - Nettoyage des locaux de préparation (méthode HACCP) - Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle - Respect des procédures - Exécution des tâches déléguées : Assurer les vérifications : chambres froides, livraisons, traçabilité des produits Déclarer les événements indésirables Horaires : Journée de 10 h : de 10h à 20h

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestes et postures de manutention
Manipuler des équipements de cuisine
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison