Notre restaurant, situé dans un cadre exceptionnel en bord de Saône, propose une cuisine semi-gastronomique alliant exigence, qualité et simplicité. Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience client d'exception. Missions : Gestion de l'équipe de salle : Organisation, formation et supervision des serveurs et serveuses. Accueil et satisfaction client : Garantir un service de qualité et gérer les éventuelles réclamations. Coordination du service : Assurer la fluidité du service en collaboration avec la cuisine et le bar. Gestion administrative : Participation à la gestion des plannings, des stocks et des commandes. Respect des normes : Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que responsable de salle ou chef de rang. Leadership et sens du management : Capacité à motiver et encadrer une équipe. Excellentes compétences relationnelles : Sens du contact, diplomatie et professionnalisme. Organisation et rigueur : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissances en gestion : Maîtrise des outils de gestion (plannings, stocks, etc.). Conditions : Horaires aménageables selon les besoins du restaurant. Salaire selon expérience et compétences. Cadre de travail agréable et professionnel, au sein d'une équipe dynamique et passionnée.