Boulanger / Tourier H/F (H/F)

Boulanger / Tourier H/F (H/F) 35 - RENNES

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Offre n° 211BRFY
Boulanger / Tourier H/F (H/F)

35 - RENNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 juillet 2026

À l'occasion de la reprise de notre boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) boulanger(ère) / tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et investie. Vous intégrerez un laboratoire entièrement neuf, conçu pour offrir un environnement de travail moderne, fonctionnel et agréable. Vos missions Assurer la cuisson des pains et des viennoiseries du matin. Réaliser les fabrications boulangères quotidiennes. Effectuer le tourage des viennoiseries. Préparer les pâtes selon les recettes et les méthodes de fabrication. Garantir la qualité des produits ainsi que le respect des temps de fermentation et de cuisson. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Travailler en équipe afin d'assurer une production efficace. Une expérience dans la fabrication de pains et viennoiseries au levain est appréciée. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en boulangerie. Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). Vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes passionné(e) par le métier et attaché(e) à la qualité des produits. Ce que nous proposons CDI - 35 heures Horaires : 4 h 30 à 12 h 00 Salaire : 2 000 € brut par mois Repos : samedi et dimanche Prise de poste : 5 août 2026 Un laboratoire flambant neuf à la suite de la reprise de la boulangerie. Une équipe conviviale et un cadre de travail où la qualité artisanale est au cœur de notre métier. Vous souhaitez participer à une nouvelle aventure dans une boulangerie en plein renouveau et mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Nous serons ravis d'échanger avec vous. Envoyez-nous votre candidature !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail de nuit
Travail en horaires fixes
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
  • Plan d'épargne retraite d'entreprise
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA BOULANGERIE DU THABOR

3 à 5 salariés


Boulangerie Artisanale de quartier, proche des coles. Fabrication 100% maison. Tous nos produits sont fabriqus sur levain. Commercialisation de la Baguette de Tradition Franaise Label Rouge Bagatelle. M. Maxime Guil

Voir la page employeur

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    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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