Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière 45 - VENNECY
Offre n° 211BZZN
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
45 - VENNECY - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juillet 2026
Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef boulanger, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à la mise en valeur des produits en vitrine et contribuerez à l'accueil et au conseil des clients. Profil recherché : Expérience confirmée en boulangerie Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Sens de l'organisation et rigueur Dynamisme et motivation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
Travail en astreinte - Conditions de travail
-
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Salaire
- selon Profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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