Nous vous proposons le challenge suivant au sein de notre équipe. - Orchestrer le service et assurer une bonne coordination et le dispatch des tâches entre les collaborateurs - S'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine ...) - Accueillir, prendre en charge les clients dès leur arrivée, - Prendre les commandes à l'aide du terminal Symphony, - Superviser le service tout en accompagnant les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles, - Intégrer, former et encadrer ses équipes - Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations - Être co-responsable de l'atteinte des objectifs du service : en veillant au respect des procédures et contrôles internes qui impliquent son équipe et en développant les ventes - Participer aux inventaires et gérer les stocks - Être le garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous : - Disposez d'une expérience en restauration et en management d'équipe confirmée (2 ans) - Maîtrisez l'anglais +++ - Disposez d'un bon sens de l'accueil et du service - Êtes dynamique, rigoureu(se)x et organisé(e) - Disposez d'une bonne présentation - Disposez de moyens de transport individuels ou collectifs vous permettant d'assurer des shifts qui peuvent être sur des horaires décalés Votre poste c'est aussi : - CDI 39 heures / semaine, horaires continus (horaires tournants) - 2 repos hebdomadaires consécutifs - Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois - Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe - Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements - Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025) - Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires Uniforme fourni et blanchi - Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets) - Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion) - Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l'aéroport d'Orly) - Hôtel chic et décontracté Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.