Rejoignez l'ouverture d'une brasserie de terroir moderne : Notre ambition est simple : faire de Maison Madeleine une adresse incontournable où l'on vient partager une cuisine de bistrot généreuse, des produits de terroir soigneusement sélectionnés, une belle carte des vins et un moment de convivialité. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une cuisine de bistrot française, volontairement courte, simple et maîtrisée, avec une véritable exigence sur la qualité : Produits frais Producteurs locaux et circuits courts Carte volontairement réduite pour garantir une qualité constante Cuisine généreuse, soignée et faite maison Notre objectif est de faire vivre une maison où les clients prennent plaisir à revenir, grâce à une cuisine sincère et un accueil chaleureux. Vos missions: Sous la responsabilité du cuisinier, vous participerez au bon déroulement des services : Réaliser les préparations et les mises en place des pâtisseries Préparer les produits (épluchage, découpe, assemblage.) Participer au dressage et à l'envoi des plats Effectuer les cuissons simples Veiller à la propreté de votre poste de travail Appliquer les règles d'hygiène et les procédures HACCP Participer au nettoyage de la cuisine et à la plonge en fin de service Le profil recherché: Formation en cuisine ou première expérience appréciée Motivation, sérieux Sens de l'organisation Esprit d'équipe et bonne communication Réactivité pendant les services Goût du travail bien fait et respect des produits Ce que nous proposons Un CDI à temps plein Un établissement récemment ouvert avec de belles perspectives d'évolution Une rémunération selon votre profil et votre expérience Poste basé à Vendôme (41). Si vous aimez la cuisine de bistrot, les beaux produits, le travail d'équipe et souhaitez participer au développement d'une jeune maison ambitieuse, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez l'aventure Maison Madeleine ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement