SERVEUR - CHEF DE RANG (H/F) 02 - SAINT-QUENTIN
Offre n° 211DQYD
SERVEUR - CHEF DE RANG (H/F)
02 - SAINT-QUENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juillet 2026
Welcome to The Famous Golden Pub ! L'idée : Accueillir tous nos clients avec le Big Smile et être l'ambassadeur de notre entreprise. Assurer la mise en place du restaurant et de la terrasse à la belle saison. Conseiller nos clients, assurer le service des plats à table et contribuer au bon déroulement du service. Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant. Vous êtes : - Autonome et de bonne humeur - Dynamique, disponible, avec l'esprit d'équipe - Vous avez le sens du service client - Vous avez une expérience professionnelle en relation clientèle et connaissez le service à table. Ce poste est pour vous ! Notre offre : 35h et + 2 jours de repos Heures supplémentaires payées Primes et intéressements Mutuelle d'entreprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- Restauration
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisine
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des plaintes et des requêtes clients
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE GOLDEN PUB
10 à 19 salariés
Le golden Pub recrute! Vous avez envie de travailler dans un cadre branch et chaleureux. Au sein d'une quipe jeune et dynamique. M. Florent GRAUX
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