Commis de salle (H/F) 85 - MONTAIGU VENDEE
Offre n° 211FBMX
Commis de salle (H/F)
85 - MONTAIGU VENDEE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 juillet 2026
Restaurant La Robe - 1 étoile Michelin recherche un(e) Commis de salle Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons une personne motivée, attentive et impliquée, souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et bienveillant. Vos missions : - Assurer la mise en place de la salle avant le service - Accueillir et installer les clients - Assister le chef de rang et le directeur de salle pendant le service - Servir les plats et les boissons - Débarrasser et redresser les tables - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle - Participer à la qualité de l'expérience client Profil recherché : - Première expérience en restauration appréciée - Sens du service et esprit d'équipe - Dynamisme et bonne présentation - Capacité à évoluer dans un environnement rythmé - Motivation, rigueur et envie d'apprendre Nous offrons : - Une ambiance de travail conviviale et professionnelle - Une équipe dynamique et engagée - Des possibilités d'évolution au sein du restaurant - 2,5 jours de repos par semaine Type d'emploi : CDI - Temps plein Prise de poste : dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2133.73 Euros sur 12 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de dressage de table
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA ROBE
6 à 9 salariés
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