Au sein de l'équipe boulangerie, vous participez activement à la fabrication des produits et à l'attractivité du rayon pour satisfaire les clients dès l'ouverture du magasin. Vos missions principales : - Production : Assurer la fabrication quotidienne d'une large gamme de pains et de viennoiseries (pétrissage, façonnage, division, fermentation et cuisson). - Mise en valeur : Approvisionner le rayon, disposer les produits de manière attractive et veiller à la propreté de l'espace de vente. Gestion de la qualité : Contrôler la cuisson, l'aspect des produits et effectuer la rotation des stocks pour garantir une fraîcheur optimale. - Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage du matériel et du fournil. Vos Avantages: - Rémunération : Taux horaire fixe + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés. - Compte Épargne Temps - Acomptes à la demande - Possibilité de formation et évolution - Intégration rapide - CSE