Poste en vue d'obtenir un Titre Professionnel Responsable d'établissement Marchand (niveau 6) en Alternance - apprentissage ou professionnalisation .Rythme : 4 jours en entreprise / 1 jour à l'école Postulez pour rencontrer l'école de formation ( CHAMPS/MARNE), l'entreprise accueillante se trouve au Centre commercial O'Parinor (Aulnay) ou Les Arcades (Noisy le Grand); Dans l'entreprise accueillante: Vous serez le bras droit du Responsable de boutique : pilotage de l'équipe au quotidien, animation des KPI, ventes et conseils. C'est un poste à responsabilités où vous sera vite confié les clés, sous l'encadrement direct de la Direction. Evolution dans un univers porté par la passion du sport et de la nutrition, avec une équipe jeune et un partenaire de marque leader européen sur son segment. Vos missions Quatre grands axes - les trois premiers concernent tous les profils, le 4e est optionnel selon votre cursus. 01 Pilotage & management Suivre et analyser les KPI (CA, panier moyen, taux de conversion, ventes de plans), et piloter les objectifs collectifs et individuels. Animer l'équipe : briefs, motivation, exemplarité sur le terrain. Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux Conseillers. Participer aux réunions managers hebdomadaires avec la Direction. Rédaction et suivi des rapports de vente quotidiens et hebdomadaires. 02 Conseil & vente Vendre et conseiller les produits Proposer nos produits digitaux : plans alimentaires sur mesure et programmes sportifs personnalisés, générés via le formulaire interactif rempli avec le client. Transmettre les bonnes pratiques de conseil et de vente à l'équipe. Fidéliser les clients réguliers et créer des relations durables. 03 Boutique & opérations Ouverture, fermeture et clôtures de caisse du point de vente. Mise en place des vitrines, agencement et merchandising. Saisie quotidienne des chiffres et suivi des indicateurs de performance. Gestion des stocks, commandes et inventaires. Maintenance courante et veille aux respects des procédures internes. 04 Supervision digitale - OPTIONNEL Coordonner et valider le contenu réseaux sociaux (Instagram, TikTok) produit par l'équipe selon le calendrier éditorial. Veiller à la cohérence des opérations marketing locales avec les guidelines Mesurer les retombées du contenu en boutique (engagement, trafic, conversions). Profil recherché : Intérêt sincère pour le sport et la nutrition Fiable et entreprenant(e) Disponible le samedi et certains dimanches (centres commerciaux obligent). Anglais utile (clientèle parfois internationale en centre commercial). Une première expérience en vente, accueil ou service est un vrai plus.