Offre n° 211GLQK
Assistant(e) Commercial(e), Communication et Vente (H/F)

Actualisé le 16 juillet 2026

Entreprise familiale présente sur le marché de Talensac (NANTES), spécialisée dans le poisson et ses dérivés, nous recherchons un(e) Assistant(e) Commercial(e), Communication et Vente afin d'accompagner notre développement. Le poste est organisé sur une base de 35 heures hebdomadaires annualisées (1 607 heures par an), avec deux journées par semaine consacrées à la vente sur le marché (tous les samedis et dimanches). Déplacements hebdomadaires sur Rennes . Vos missions : Préparations culinaires, Vente et conseil sur le stand/ marketing communication réseaux sociaux/ Administratif et gestion ds planning, tableaux de suivis/ vente et développement réseau pro

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Titres restaurant / Prime de panier
Complémentaire santé
PRIME ANNUELLE

Déplacements

Déplacements : Fréquents Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

maitrise le tranchage du saumon fuméCette compétence est indispensable
Accueillir en face à face
Analyser les besoins des clients
Assurer l'ensemble des contacts sortants à destination des clients, non-clients, prospects, partenaires
Assurer la relation client : suivi commercial, gestion des incidents (échanges, retours, avoirs), relance pour recouvrement
Assurer le suivi post-vente
Collaborer avec l'équipe de vente pour atteindre les objectifs communs
Collaborer avec les équipes internes pour répondre aux demandes clients
Collecter et analyser des données relatives aux marchandises, aux flux de commerce international, et à d'autres aspects des opérations douanières
Connaissance des marchés cibles
Développer des stratégies de marketing digital
Développer et fidéliser la relation client
Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Effectuer une veille commerciale et concurrentielle (portails clients, plateformes des marchés publics et privés)
Elaborer et analyser des statistiques de vente
Etablir des rapports de vente et d'activité
Favoriser l'entente, la collaboration
Gérer les contacts entrants (appels, mails, courriers) et les transmettre au bon interlocuteur
Gérer les factures et les recouvrements en liaison avec les services comptable, juridique, contentieux
Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité
Gérer les ventes de la commande à la livraison, en s'assurant des délais convenus et de la conformité des conditions contractuelles aux procédures internes
Lire et comprendre des tableaux de bord d’activité et des indicateurs
Maîtrise des outils informatiques (Internet, messagerie électronique) et bureautiques (Word, Excel, PowerPoint)
Mettre en place des indicateurs de performance commerciale
Optimiser le parcours client
Optimiser les processus de vente
Organiser des réunions et rédiger les comptes rendus
Organiser des événements commerciaux
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Participer à des projets transverses et mettre à disposition ses compétences techniques et de sa connaissance des clients
Participer à des salons professionnels et des conférences
Planifier et organiser des réunions
Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects
Préparer les dossiers commerciaux avant les contacts et rendez-vous des commerciaux
Préparer ou établir des propositions commerciales, rédiger les offres de prix, élaborer des devis
Renseigner et mettre à jour des outils de suivi et de traçabilité de l'activité (tableaux de bord, relevés d'incidents, qualitéetc.)
Réaliser une veille de marché, une veille concurrentielle
Rédiger des fiches produits ou des argumentaires
Suivre les livraisons, régler les réclamations liées au service après-vente, en liaison avec les services commercial, achats, production, technique, logistique
Traiter les commandes et préparer les expéditions
Traiter les demandes spéciales des clients