Offre n° 211GMYQ
Agent d'abattoir (H/F)

38 - ST BAUDILLE ET PIPET - Localiser avec Mappy

Publié le 16 juillet 2026

En lien avec une équipe, vous serez en lien avec une équipe très motivante et dynamique. Votre rôle consiste à renforcer celle-ci pour les travaux liés à la chaîne d'abattage de volailles. Le jour de travail est normalement le lundi. Cela peut varier suivant les besoins de l'entreprise, notamment pendant la période de Noël où les abattages sont plus fréquents et où il vous sera demandé d'être présent. Ce poste peut convenir à une personne qui souhaite apprendre et acquérir des compétences très facilement lors de la formation en interne. Les débutants sans expérience sont donc acceptés. Le respect des consignes et l'application des règles d'hygiène seront indispensables. Possibilité de cumuler avec le poste de préparateur le mardi, pour un total de 15h/s Poste à pourvoir immédiatement.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 7H30/semaine Travail en journée

Salaire

smic selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
Chaîne d'abattage
Chaîne du froid
Classification de carcasses
Découper, désosser, parer de la viande
Identifier les types et morceaux de viande
Normes qualité
Réaliser l'opération de tri des abats
Réaliser une pesée
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques d'accrochage manuel
Techniques d'étourdissement d'un animal par électrocution ou électronarcose
Techniques d'éviscération animale
Techniques de désinfection des surfaces
Techniques de saignée d'un animal