Offre n° 211GXTQ
chef de cuisine (H/F)
52 - CHAUMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 août 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous effectuerez les préparations des plats, la création de la carte du restaurant. et de toute la gestion de la cuisine. Vous serez chargé de la gestion d'une équipe de 3 personnes en cuisine. Vous assurez les services du lundi soir au vendredi soir inclus de 9h à 14h et de 18h à 22h ou 23h environ. Possibilité de travailler les samedis . Avoir des connaissances impératives en hygiène(connaître l'HACCP). 2 jours de repos / semaine. Ets fermé du 8 au 23 août.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Primes
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s) - en cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine souhaité
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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