Cuisinier ou cuisinière de crèche H/F 94 - CRETEIL
Offre n° 211HBWM
Cuisinier ou cuisinière de crèche H/F
94 - CRETEIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juillet 2026
Sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de la structure, le (la) cuisinier(ère) contribue à la qualité du service rendu et à l'accueil du jeune enfant en confectionnant sur place les repas dans le respect de la réglementation en matière de restauration et d'hygiène collective: - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité selon la réglementation HACCP - Participer à l'élaboration des menus - Confectionner les repas - Respecter les protocoles d'Accueil Individualisés PAI - Préparer les chariots et assurer la distribution des repas dans les sections - Récupérer les chariots et faire la vaisselle - Gérer les commandes alimentaires et les stocks - Assurer la propreté, le rangement des locaux en cuisine - Repérer les dysfonctionnements y remédier et les signaler à la responsable de la crèche - Participer aux réunions Conditions d'exercice: port d'équipement de protection Individuelle, Station debout, posture contrainte, manutention et port de charges Exposition à la chaleur, Horaires: 37h30 hebdo, en horaires variables par roulement avec son binôme sur l'amplitude de 7h à 17h30 25 CA +14 j complémentaires+2j de fractionnement (sous conditions) Rémunération selon convention statutaire, dont RIF SEEP, primes semestrielles, bonus attractivité, participation mutuelle, participation prévoyance, participation transport. Connaissances indispensables à la prise de poste: Méthode HACCP et rigueur dans les procédures de traçabilité Qualités requises: Discrétion et confidentialité professionnelles, Intérêt pour le travail dans une structure accueillant de jeunes enfants Ponctuel, assidu
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires variables
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - En crèche ou restauration collectiveCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Niveau Bac Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- #TDFE2026
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Employeur
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