Nous recherchons pour notre établissement : Préparateur de sushis (H/F) Vos missions : - Cuisine : Réalisation de sushis et de makis, de la découpe du poisson et des légumes à la cuisson du riz, selon les techniques traditionnelles. - Gestion : Préparation méticuleuse du poste de travail et gestion efficace de l'encaissement. - Service : Service exclusivement pour la vente à emporter, garantissant un rythme de travail stable et organisé. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine, vous justifiez d'une pratique confirmée, que ce soit dans un cadre professionnel ou à titre personnel. - Vous maîtrisez les procédures d'encaissement et la gestion de caisse. - Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en petite équipe. Conditions : - Poste en CDI (35 heures) à pourvoir dès que possible.