Les Vergers du Sud, important groupe arboricole fruitier (80M€ de chiffre d'affaires, 800 ETP) et premier producteur de pommes en France, recherche pour sa station de conditionnement de LAVAUR (81) un assistant qualité (H/F) : Rattaché (e) à la Responsable qualité, vos principales missions seront les suivantes : - Préparer la station aux différents audits de certification ou clients (BRC, GlobalGap, FQC, TESCO...) et assister aux audits au côté du Responsable QHSE - Participer et mettre à jour les documents du système qualité - Effectuer les contrôles relatifs à la sécurité alimentaire (tour station, vérification sur site de la sanitation, bris de verre, métrologie,.) - Assister la Responsable QHSE à l'application et au respect la politique HSE en station - Participer à la formation et à la sensibilisation quotidienne du personnel à la politique qualité - sécurité - Suivis administratifs divers (tenues du personnel, suivi du rendement hebdomadaire, commandes et état des stocks divers, prélèvements d'échantillons pour envoi au laboratoire d'analyse ..) - Sens de la communication et du relationnel : en contact avec tous les services de l'entreprise (personnel station, maintenance, commerce,.) Niveau d'expérience : débutant Domaine d'expérience souhaité : station de conditionnement ou agro Taux horaire : 13.86€ à 13.73€ / H, 39H, HS en haute saison Type contrat : CDI