Offre n° 211JQRD
Barman / Barmaid - Serveur / Serveuse (H/F)

Actualisé le 20 juillet 2026

# Barman / Barmaid - Serveur / Serveuse **Restaurant Curio - Paris 20e** Curio est un nouveau restaurant situé dans le 20e arrondissement de Paris, proposant une cuisine contemporaine, une carte de vins vivants et une offre de cocktails travaillée. Dans le cadre de son ouverture début septembre, nous recherchons un ou une **barman/barmaid - serveur/serveuse** pour rejoindre l'équipe de salle. ## Missions * Préparer et envoyer les cocktails pendant le service * Participer à la création et à l'évolution de la carte des cocktails * Réaliser les préparations du bar : sirops, infusions, jus, garnitures et mises en place * Assurer le service des boissons, vins et cocktails * Accueillir, conseiller et servir les clients en français et en anglais * Participer au service en salle en coordination avec la cheffe de salle * Assurer la mise en place, le rangement et le nettoyage du bar * Veiller à la qualité, à la régularité et à la rapidité des envois * Participer à la gestion des stocks et aux inventaires du bar ## Profil recherché * Minimum **deux ans d'expérience** dans un restaurant, hôtel, bar à cocktails ou établissement haut de gamme * Très bonne maîtrise des techniques de fabrication des cocktails classiques et contemporains * Capacité à travailler de manière autonome derrière un bar * Bonne connaissance des spiritueux et des équilibres de goût * **Français courant indispensable** * **Anglais courant indispensable** * Sens du service, précision, rapidité et bonne présentation * Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant * Disponibilité le soir et le week-end ## Conditions * Contrat : **CDI à temps partiel** * Temps de travail : **32 heures par semaine** * Organisation : **quatre soirs par semaine** * Horaires : uniquement en soirée * Jours travaillés : à définir entre le mardi et le samedi * Prise de poste : **1er septembre 2026** * Lieu : Paris 20e arrondissement * Rémunération : **à partir de 11,50 € net par heure**, selon expérience * Repas et avantages prévus par la convention collective HCR Merci d'adresser un CV accompagné de quelques lignes présentant votre expérience en restauration haut de gamme et en fabrication de cocktails.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 32H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

à partir de 11,5€/heure en fonction du profil

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsCette compétence est indispensable
Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activitéCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique