Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de cuisine traditionnelle à fort volume , nous recherchons un(e) cuisinier(e). Missions : - Gestion autonome de votre poste - Mise en place et envoi pendant le service - Respect des fiches techniques - Application des normes d'hygiène Profil recherché : - Expérience significative en restauration traditionnelle sur un poste similaire - Organisation et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe Conditions : - CDI 39h/semaine - Restaurant fermé le dimanche. Repos: le lundi soir + mardi soir+ mercredi soir +1 jour dans la semaine. Première expérience en cuisine traditionnelle demandée et/ou formation en cuisine.