Boulanger/ère (H/F)

Boulanger/ère (H/F) 55 - LAHEYCOURT

Offre n° 211LBBS
Boulanger/ère (H/F)

55 - LAHEYCOURT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 juillet 2026

Urgent recherche boulanger/ère pour remplacement durant 3 mois, vous devrez assurer la cuisson, ainsi que la production de pain.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Bac pro boulanger pâtissier
  • Boulanger
  • Boulanger (BM)
  • BP boulanger
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Régler les paramètres des machines de cuisson
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LEMOINE

1 ou 2 salariés

Site internet
https://www.facebook.com/BoulangerieLemoine/?locale=fr_FR

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