Rémi & Jozefa est un restaurant chaleureux et engagé situé à Rueil-Malmaison. Nous proposons une cuisine du marché, généreuse et soignée, axée sur la fraîcheur des produits et le fait maison. Notre équipe dynamique et passionnée recherche de nouveaux talents pour participer à l'aventure. Missions principales : Au sein de l'équipe en place, vous apprendrez à : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées.) Participer à la mise en place et à la réalisation des plats chauds et froids Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir le poste de travail et le matériel Être force de proposition sur les recettes ou les présentations Profil recherché : Motivation, rigueur, curiosité, expérience et sens du travail en équipe Une expérience de 2 ans en restauration est exigée Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante Ce que nous offrons : Un cadre de travail agréable, dans un restaurant indépendant à taille humaine Un accompagnement de proximité pour progresser rapidement Des horaires adaptés à votre rythme d'alternance Une cuisine de qualité, respectueuse des saisons Poste à pourvoir à partir du 1er septembre Rémi & Jozefa s'engage en faveur de la formation et de l'insertion professionnelle des jeunes.