Au sein d'une unité de production, vous contribuez à la qualité des produits confectionnés en suivant les modes opératoires et recettes définies par l'entreprise : - Vous réaliserez la production (préparation des pâtes, façonnage, pétrissage, cuisson) selon les besoins des clients et les consignes. - Vous réaliserez l'enregistrement informatisé de la traçabilité de nos produits, - Vous proposez des améliorations en continue sur l'organisation de la boulangerie (fabrication et conditionnement). - Vous respectez et faites respecter les exigences de certification (IFS) Vous pouvez être amené à seconder le Responsable Boulangerie dans la surveillance du bon fonctionnement des processus de l'entreprise et dans le suivi de production. Date de début prévue : dès que possible. Temps plein, CDI Horaires de travail : Horaires variables (possibilité de travailler de jour, de nuit et jours fériés). - Vous justifiez d'une première expérience en Boulangerie, - Vous êtes motivé(e), consciencieux(se), ponctuel(le) et flexible, - Vous aimez le travail en équipe, - La connaissance du secteur de l'agro-alimentaire et des normes HACCP seraient un plus, - L'obtention d'un CAP boulangerie serait un réel atout mais n'est pas obligatoire.