Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle épicerie indienne à Corbeil-Essonnes, nous recherchons un(e) Responsable des achats - Produits indiens. Vos missions : - Rechercher et sélectionner des fournisseurs en France et en Europe. - Négocier les prix, les conditions d'achat et les délais de livraison. - Identifier et développer une gamme de produits indiens : riz, épices, légumes, produits alimentaires et autres spécialités indiennes. - Suivre les tendances du marché et identifier de nouveaux produits. - Développer et entretenir des relations durables avec les fournisseurs. - Participer à la constitution d'une offre de produits adaptée aux besoins de la clientèle. Profil recherché : - Formation de niveau Bac +3 minimum (Licence). - Bonne connaissance des produits alimentaires indiens, notamment le riz, les épices, les légumes et autres produits de la cuisine indienne. - Intérêt ou expérience dans la recherche et la négociation avec des fournisseurs nationaux et européens. - Anglais courant obligatoire, à l'écrit comme à l'oral. - Autonomie, sens de la négociation, organisation et esprit d'initiative. Les débutants sont acceptés : une première expérience dans les achats, l'agroalimentaire, la distribution ou le commerce international est un plus, mais n'est pas obligatoire. Poste basé à Corbeil-Essonnes (Essonne - 91)