Dans le cadre de notre fort développement à l'international, nous recherchons un(e) Chargé(e) d'Affaires Réglementaires et Qualité. MISSIONS & ACTIVITÉS 1. Conformité & Réglementation Internationale Participer à la vérification et la conformité des recettes de la Maison par rapport aux exigences réglementaires des différents marchés cibles (ingrédients autorisés, seuils d'additifs, etc.). 2. Gestion Documentaire Technique & Enregistrement Réaliser et mettre à jour les fiches techniques des produits finis Élaborer et structurer une base de données matières premières et produits finis dédiée à l'enregistrement des produits à l'international pour fluidifier les démarches administratives et douanières. Répondre aux questions techniques et qualité de nos partenaires et importateurs pour l'enregistrement des produits. 3. Étiquetage Créer et valider les mentions d'étiquetage en français et en anglais selon la réglementation INCO. Coordonner, ou réaliser avec les outils à disposition, les traductions dans les langues locales, en stricte conformité avec les réglementations en vigueur dans les pays de destination. 4. Communication (Marketing, Retail, E-commerce) Relire et valider les supports marketing (catalogues, packagings) pour garantir leur conformité réglementaire. Assurer la communication des allergènes et la mise à jour des tableaux d'information pour nos boutiques et notre restaurant. Garantir la conformité des informations légales pour le site de vente en ligne. FORMATION Formation supérieure (Bac+5) en Qualité en Agroalimentaire ou Droit Alimentaire / Affaires Réglementaires. COMPÉTENCES REQUISES Savoir : Maîtrise de la réglementation INCO et forte appétence pour le droit alimentaire international. Anglais et arabe courant impératif (lu, écrit, parlé) pour échanger avec les partenaires à l'international. Savoir-Faire : Sait lire, interpréter et appliquer les textes réglementaires et guides de bonnes pratiques Maîtrise les outils informatiques (Excel, Word, PowerPoint) et la gestion de bases de données Est à l'aise avec la réalisation des fichiers de suivi Savoir-Être : Fait preuve d'exigence et d'attention au détail Est pourvu d'une aisance organisationnelle Bénéficie de qualités relationnelles Est curieux et est force d'adaptabilité Respecte la confidentialité des données