LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat français. Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d'organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles. Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint Nicolas et notre site de Bédée (35) un(e) Assistant(e) administration des ventes et commercial pour notre service ADV Restauration Hors Domicile composé de 4 personnes. Vos missions seront les suivantes : - Assurer la gestion des commandes - Suivre les ventes et ajuster les prévisions en lien avec le service ordonnancement - Gérer les besoins des clients en garantissant leur satisfaction et le respect des délais - Enregistrer et contrôler les prix - Traiter et enregistrer les litiges, assurer le SAV - Gérer les campagnes mailings auprès des clients - Gérer et répondre aux appels d'offres - Lancer et fiabiliser les statistiques clients et force de vente - Assurer le reporting et la remontée des informations pertinentes Profil recherché - Vous êtes idéalement titulaire d'un niveau Bac+2 de type BTS MUC ou GPME/PMI, - Vous avez idéalement déjà travaillé dans un environnement commercial (centre d'appels/service clients), - Vous avez une maîtrise avancée d'Excel > création de tableau, utilisation de tableaux croisés dynamiques et création de formule - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon relationnel, - Vous détenez une bonne capacité rédactionnelle et de synthèse, - Vous justifiez d'une bonne fibre commerciale, d'un sens de l'initiative et savez faire preuve de proactivité Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si : - Vous souhaitez intégrer un groupe à taille humaine qui œuvre au quotidien pour proposer des produits de grande qualité, - Vous vous épanouissez dans les petites équipes, où l'entraide et la proximité managériale rythment votre quotidien, - Vous aspirez à travailler dans un environnement où la polyvalence prime et où votre réactivité et votre rigueur seront reconnues. Avantages Rémunération fixe + Prime sur objectifs + intéressement & participation selon CA