Commis de cuisine / Plongeur (H/F) - CDD 35h Le restaurant Restaurant de street food brésilienne situé au cœur du Marais (Paris). Petite cuisine à fort volume, haute saison de mars à octobre. Équipe soudée, rythme soutenu, ambiance conviviale. Le poste Sous la responsabilité du chef, vous participez à l'ensemble de la production : - Préparations froides - Préparations chaudes - Boissons et desserts - Nettoyage et entretien de la cuisine - Plonge Contrat et rémunération - CDD du 24 août au 15 novembre - 35h par semaine réparties sur 4 jours - Rémunération au SMIC hôtelier Les avantages - Pas de coupure : service en continu - 3 jours de repos consécutifs par semaine - Pourboires partagés avec l'ensemble de l'équipe Profil recherché - 2 ans d'expérience minimum en cuisine - Français ou anglais courant - Capacité à travailler dans un espace réduit et à gérer de gros volumes - Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène (HACCP)