Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 81 - ALBI

Offre n° 211QCYD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

81 - ALBI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juillet 2026

Pour un remplacement urgent nous recherchons un cuisinier jusqu'au 04 août (possibilité de renouvellement) Vous travaillerez du lundi au vendredi de 14h à 21 h. Votre mission principale au sein de la structure sera: -Assurer la gestion des repas -Préparer les menus -Gestion des commandes -Gérer le suivi de la banque alimentaire -Anticipation l'organisation du pôle cuisine Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité Vous savez travailler en équipe. Vous maitrisez les outils professionnels et informatiques Respect de la confidentialité.

Type de contrat
CDD - 7 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • En fonction de la ccn CHRS

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - Expérience souhaitée

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuisinier
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Préparer des plats culinaires
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social

Employeur

ASS MAISON ACCUEIL FEMME DIFFICUL MAFEDI

20 à 49 salariés

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