Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F) 73 - ALBERTVILLE
Offre n° 211QPKY
Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F)
73 - ALBERTVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juillet 2026
Poste : Cuisinier(ère) en EHPAD en CDD de 3 mois, du 1er septembre au 30 novembre 2026, dans le cadre du remplacement de notre cuisinière. (Si possible un démarrage mi-aout pour réaliser quelques jours de formations avec la cuisinière avant son départ) Descriptif des missions : Préparation de repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Réalisation de textures modifiées, dressage des plats, confection des entrées, plats et desserts, participation à la plonge batterie et à l'entretien du matériel de cuisine. Le poste s'exerce au sein d'une équipe de cuisine. Jours et horaires : Horaires de 6h30 à 14h00, avec travail un week-end sur deux, selon un planning par roulement. Expérience : Une expérience en cuisine est souhaitée, idéalement en restauration collective ou en EHPAD. Une première expérience est demandée. Le profil recherché est titulaire d'un CAP/BEP Cuisine et de la formation HACCP. Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse, appréciant le travail en équipe et ayant un bon relationnel avec les personnes âgées.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Selon la convention collective 51, en fonction de l'ancienneté.
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
EHPAD NOTRE DAME DES VIGNES
50 à 99 salariés
A Chemins d Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.
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