Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière 14 - CAEN

Offre n° 211SYZH
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

14 - CAEN - Localiser avec Mappy

Publié le 28 juillet 2026

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique au cœur de Caen ! Maison Vivien, boulangerie artisanale réputée pour ses produits faits maison et son salon de thé, recherche un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) pour compléter son équipe d'une dizaine de personnes. Vos missions : - Fabrication de pâtisseries et produits traiteurs à base de produits frais. - Participation à la création de desserts pour événements (mariages, cocktails, etc.). - Travail en laboratoire dans une ambiance conviviale et professionnelle. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail stimulant et créatif. - Des horaires définis en concertation avec l'employeur (entre 3h et 12h) du lundi au vendredi. - Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). - Un salaire attractif entre 2600€ et 3000€ net selon expérience. Passionné(e) par les produits artisanaux et le travail d'équipe. Rejoignez-nous pour faire vibrer les papilles de nos clients avec vos créations !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3300.0 Euros à 3840.0 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s) - en PâtisserieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie - Mention complémentaire Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP pâtissierCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Bac pro boulanger pâtissier
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Chef pâtissier
  • Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Planifier les opérations de production selon les commandes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON VIVIEN

10 à 19 salariés

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