Cuisinier bar à tapas H/F

Cuisinier bar à tapas H/F 14 - CAEN

Offre n° 211TGFX
Cuisinier bar à tapas H/F

14 - CAEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 septembre 2026

Bar à manger avec 40 places en terrasse et 30 à l'étage. Vous travaillez en cuisine ouverte et nous proposons des tapas à partager au place Saint Sauveur. Vos missions : - préparation des tapas et des accompagnements - mise en place en amont et pendant le service et appui au service en salle - entretien des équipements et de la zone de travail - veiller à la qualité, la présentation et la régularité des assiettes - participer à la réception et au rangement des marchandises - gestion des stocks et les commandes en lien avec le responsable. Vous travaillez du mardi au samedi de 15-17 à 23h pour la préparation. La cuisine est assurée de 18h à 22h30.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2090.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - En cuisine en autonomieCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • CAP cuisine
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gestion de la qualité des produits
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

NONNA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres