Offre n° 211TGFX
Cuisinier bar à tapas H/F

Actualisé le 28 juillet 2026

Bar à manger avec 40 places en terrasse et 30 à l'étage. Vous travaillez en cuisine ouverte et nous proposons des tapas à partager au place Saint Sauveur. Vos missions : - préparation des tapas et des accompagnements - mise en place en amont et pendant le service et appui au service en salle - entretien des équipements et de la zone de travail - veiller à la qualité, la présentation et la régularité des assiettes - participer à la réception et au rangement des marchandises - gestion des stocks et les commandes en lien avec le responsable. Vous travaillez du mardi au samedi de 15-17 à 23h pour la préparation. La cuisine est assurée de 18h à 22h30.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2090.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - En cuisine en autonomieCette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
CAP cuisine
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gestion de la qualité des produits
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison