Offre n° 211VPHD
Cuisinier/cuisinière (H/F)

24 - PORT STE FOY ET PONCHAPT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 juillet 2026

Recherche cuisinier ou cuisinière pour un restaurant , bar à vins avec terrasse en bord de Dordogne ( belle cuisine avec de beaux produits locaux et français , tendance , punky ) , Equipe conviviale et dynamique Du mardi au samedi , Renfort pour un pic d'activité Possibilité de logement , repas au sein de l'établissement lors des jours de travail.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail saisonnier

Salaire

Salaire suivant expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Conditionner des produits
Connaissance des tendances culinaires
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison