Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère 90 - DELLE

Offre n° 211VZMB
Chef boucher / Cheffe bouchère

90 - DELLE - Localiser avec Mappy

Publié le 29 juillet 2026

Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et aurez en charge l'équipe dédiée à ce secteur. Vos missions : - Découper, désosser, parer de la viande, - Conditionner des produits, - Assurer le suivi des stocks en temps réel, - Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, - Assurer la propreté de la zone de travail, - Assurer le respect des normes sanitaires, - Superviser une équipe de bouchers H/F, - Former les nouveaux employés aux techniques du métier.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Intéressement / participation
  • 2500 à 3000€ net à négocier selon profil/expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
  • Niveau Bac Boucherie - Bac pro ou BP Boucherie

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

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