Offre n° 211WLWL
Cuisinier / Cuisinière
59 - BONDUES - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juillet 2026
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire. En intégrant notre équipe, vous participerez à la conception, à la préparation et à la présentation de plats savoureux dans un environnement dynamique. Responsabilités : . Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail . Concevoir et réaliser des plats en respectant les recettes et les standards de qualité . Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats . Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire . Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service . Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction culinaire . Veiller au respect des délais pour garantir un service efficace aux client(e)s . Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire optimale Profil recherché : La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. . Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'initiative, d'une grande rigueur, de bienveillance et d'un esprit d'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- rémunération selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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