Employé polyvalent en restauration / vente au comptoir (H/F)

Employé polyvalent en restauration / vente au comptoir (H/F) 34 - Montpellier

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Offre n° 211XRNG
Employé polyvalent en restauration / vente au comptoir (H/F)

34 - Montpellier - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 juillet 2026

Description de l'offre Vous avez le sens du service, êtes souriant et aimez le contact client ? Rejoignez notre équipe au sein d'une cafétéria dynamique sur un campus étudiant à Montpellier ! Sous la responsabilité du responsable de site, vous participez activement au bon déroulement du service du midi en alliant préparation en cuisine et accueil au comptoir. Vos missions principales En cuisine : Préparation & Assemblage : Aide à la confection des repas (sandwiches, plats de pâtes, etc.) et dressage selon les consignes. Conditionnement : Emballage, mise en barquette/sachet des produits. Logistique : Réception et rangement de marchandises, préparation et envoi des commandes, participation aux inventaires. Hygiène : Nettoyage des postes de travail, des équipements et de la zone de préparation. En vente & service : Accueil & Service : Accueil chaleureux des étudiants et du personnel du campus. Caisse : Encaissement des ventes, rendu de monnaie et tenue de la caisse. Tenue de la cafétéria : Veiller à la propreté, au réassort et à la bonne présentation du comptoir. Gestion des équipements & automates : Distributeurs automatiques : Remplissage, réassort régulier et suivi des stocks de produits. Machine à café : Entretien quotidien, nettoyage, détartrage et vérification du bon fonctionnement. Profil recherché Savoir-être : Souriant(e), dynamique, fiable et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe. Compétences : Notions de base en cuisine et première expérience réussie en service / vente exigée. Un plus : La maîtrise ou la sensibilisation aux normes HACCP est appréciée. Vous aimez le contact client et appréciez l'environnement rythmé d'un campus. Conditions du poste Horaires : Du lundi au vendredi - répartis sur les horaires d'ouverture de la cafétéria (7h à 16h), pas de coupures. Travail le soir et le week-end uniquement si événements ou prestations prévues. Lieu : Montpellier (Campus) Deux postes à pourvoir.

Type de contrat
CDD - 9 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1870.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichs et produits snackingCette compétence est indispensable
  • Accueil et service au comptoir
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Conditionner des produits
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles de tenue de caisse
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commande
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Utilisation de caisse enregistreuse
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

GRAILLE

3 à 5 salariés

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