Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 01 - MEXIMIEUX

Offre n° 211YGTS
Pâtissier / Pâtissière

01 - MEXIMIEUX - Localiser avec Mappy

Publié le 31 juillet 2026

Boulangerie Pâtisserie artisanale de Meximieux recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière autonome, pour une prise de poste dès septembre. Vos missions : - Elaboration de pâtisseries traditionnelles. - Confections de pâte à choux, tartes sucrées. - Fabrication des crèmes, ganache et biscuits. - Nettoyer son espace de travail La boulangerie est ouverte du lundi au Samedi jusqu'à 14h00 Amplitude horaire 5h-12H. Remise sur les achats dans le magasin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Selon compétences et expériences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • CAP pâtissier
  • Confectionner des pâtisseries
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Respect des recettes traditionnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de glaçage et de décoration

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CIZAIRE

1 ou 2 salariés

Voir la page employeur

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