Description de l'entreprise Restaurant françaises traditionnelle Missions - Assister les chefs dans la préparation et le dressage des plats (partie chaude, froide et grillades) - Participer à la mise en place avant service - Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine (vaisselle, batterie de cuisine, plans de travail) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service Profil recherché - Expérience de 2 ans minimum en cuisine, idéalement en restaurant traditionnel ou grill - Polyvalence, rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression en période de rush - Rigueur sur les normes d'hygiène - Une expérience à la grillade/plancha est un plus apprécié Conditions - CDI 30h/semaine - Heures supplémentaires majorées en cas de dépassement occasionnel - Poste à pourvoir immédiatement