Une première expérience dans l'industrie agroalimentaire sur un poste similaire est un plus. Maîtrise indispensable du français ; la connaissance de l'anglais est appréciée. Bonne connaissance des procédés de fabrication et des matières premières. Connaissances en boulangerie, pâtisserie ou technologies alimentaires appréciées. Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. Bonne maîtrise des outils bureautiques. Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe et capacité d'analyse. Missions principales : Participer au développement et au lancement de nouveaux produits. Assurer le suivi des produits en ligne de fabrication. Contrôler et homologuer les matières premières. Veiller au respect des formulations, des procédés de fabrication et des spécifications techniques. Contrôler la conformité des produits finis. Identifier et suivre les non-conformités en proposant des actions d'amélioration. Participer à l'amélioration continue des produits et des procédés. Assurer une veille réglementaire et veiller au respect des exigences en matière de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Compétences et connaissances : Développement de produits agroalimentaires. Connaissance des procédés de fabrication. Analyse et résolution de problèmes. Gestion de projets. Travail en équipe et collaboration avec les différents services. Communication et sens du détail. Pourquoi nous rejoindre ? Un poste au cœur de l'innovation et du développement de nos produits. Des projets variés, en lien avec la Production, la Qualité et la R&D. Un environnement industriel dynamique favorisant l'amélioration continue. Des opportunités de participer à des projets à dimension internationale. Un poste offrant autonomie, responsabilités et développement des compétences