Offre n° 212BZNP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

972 - LES TROIS ILETS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 août 2026

Aide à l'élaboration de la carte Réalisation des plats : fruits de mer, viandes et poissons, entrées et desserts, etc. Gestion du poste chaud Gestion des stocks Entretien du poste de travail

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables

Salaire

Restauration
CSE
Négociable

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion de la qualité des produits
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Préparer des plats culinaires
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Etre force de proposition
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

BAMBOU RESORT

100 à 199 salariés

Situé aux Trois-Îlets, au coeur d'une des stations balnéaires les plus prisées de la Martinique, le Bambou Resort est un complexe hôtelier qui allie authenticité et confort. Il comprend l'Hôtel Bambou, le boutique-hôtel Culture Créole et trois villas à l'Anse à l'Âne, offrant un cadre enchanteur entre plage et jardin tropical.

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