Vous travaillez au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale d'une quinzaine de collaborateur qui propose uniquement des produits fait maison depuis 2008. Vos missions : Accueillir, conseiller, orienter être force de proposition auprès des clients . Connaitre, mettre en place, valoriser, vendre les produits . Entretenir , agencer, nettoyer et gérer le point de vente. Accompagner, former et assister l'équipe de vente dans son quotidien. Être l'interlocuteur privilégié entre les équipes de production et l'équipe de vente . Réaliser inventaires et les pré-commandes pour les fournisseurs. Vous avez un excellent sens du contact client et une grande rigueur organisationnelle. Vous êtes à même, en supervision puis en autonomie, de: - transmettre une vision et à faire preuve d'écoute active, - animer et motiver l'équipe au quotidien, - fixer des objectifs individuels et collectifs en collaboration avec votre responsable, - recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs ainsi que accompagner les vendeurs sur le terrain pour les faire progresser. Idéalement vous avez une expérience significative sur ce poste ou en vente alimentaire. Vous travaillez du Mardi au Dimanche inclus Doublon prévu au démarrage, vous serez accompagné dans vos fonctions par un responsable pour vous former. Vous intégrerez une équipe de vente de 4 personnes . Planning à voir avec l'employeur mais vous aurez des matins où la prise de poste sera à 7h et des fermetures qui pourront se faire à 20h. Vous travaillerez le dimanche matin. Repos : le dimanche après midi et les lundis + une journée dans la semaine. Poste à pourvoir rapidement , CDD de 6 mois à 35 heures/semaine Une période d'immersion professionnelle pourra être mise en place pour les profils qui ne seraient pas totalement à la cible.