Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain. Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace. Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de : RESPONSABLE SECTEUR PRODCUTION H/F en CDI - Poste basé à Marseille (13). Rattaché(e) au Directeur de site, vous évoluez dans une équipe dynamique au sein d'une entreprise à taille humaine. Vous aurez la charge du périmètre le conditionnement et les opérations de stockages. Nous vous donnons du grain à moudre ! Vos principales missions sont de : Manager les équipes de production des différents ateliers ; superviser l'activité dans le respect des coûts de production Analyser le fonctionnement de ses ateliers: reporting des indicateurs dans les domaines du rendement, de la qualité, . Mise en place d'actions correctives et d'amélioration Suivre et faire appliquer les procédures et instructions en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité (des biens, des personnes et des produits) Repérer les risques liés à l'hygiène et la sécurité et transmettre les informations Superviser les opérations de production et garantir la qualité des produits dans les délais et quantités imposées S'assurer de la disponibilité et de la conformité des produits, matières premières et/ou consommables Collaborer avec les services transversaux (maintenance, logistique, QSE, qualité produits.) Etre force de proposition dans les démarches d'amélioration continue, piloter des projets en autonomie Vous apportez de l'eau à notre moulin ! Issu(e) d'une formation bac + 5 en gestion de production ou en Ecole d'Ingénieur spécialité agroalimentaire, ou justifiant d'une formation équivalente, vous avez occupé des fonctions similaires pendant au minimum 5 ans au sein d'une industrie agroalimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation et vous êtes force de proposition ? Vous êtes animé(e) par votre curiosité, vous avez une appétence pour le terrain et vous aimez le travail en équipe ? Bienvenue à bord ! Prime 13ème mois Prime de vacances annuelle Prime intéressement + PEE Avantages liés au Comité Social et Economique