La nouvelle salle d'escalade, DOLOMIE, basé à Lioujas, recherche son (sa) futur(e) cuisinier(ère) en CDI 35H. Vous intègrerez une équipe dynamique et participerez à la vie de notre espace restauration. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine. Vos missions : - préparer et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène - participer à l'élaboration des menus et suggestions - assurer la mise en place et le bon déroulement du service - veiller à la propreté de la cuisine et aux respects des normes HACCP - gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises Profil recherché : - CAP/BP cuisine souhaité mais les débutants motivés sont la bienvenue - Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'affluence - Vous êtes autonome, organisé et rigoureux. Contrat : CDI 35h Le restaurant sera ouvert tous les midis et 3 soirs par semaine. Mise en place d'un roulement avec le reste de l'équipe.