Pâtissier/ Traiteur (H/F) #SAISONHIVER 73 - Bourg-Saint-Maurice
Offre n° 212FWLW
Pâtissier/ Traiteur (H/F) #SAISONHIVER
73 - Bourg-Saint-Maurice - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 août 2026
Description du poste Pour la saison d'hiver 2026-2027 7 Postes à pourvoir Possibilité de moduler le type de contrat Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe et participer à la réalisation de nos pâtisseries artisanales, et snacking Vous serez en charge de la préparation, de la fabrication et du dressage des produits dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité attendue par notre clientèle. Vos missions Réaliser les pâtisseries, entremets, tartes, viennoiseries et desserts Préparer les différentes bases : pâtes, crèmes, ganaches, mousses, etc. Assurer le montage et la décoration des produits Participer à la création de nouvelles recettes et produits saisonniers Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène alimentaire Veiller à la bonne gestion des matières premières et des stocks Entretenir le laboratoire et le matériel de production Disponibilité pour travailler tôt le matin, week-ends et jours fériés selon planning Conditions Salaire selon expérience et compétences Heures supplémentaires majorées Environnement de travail dynamique et convivial
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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