Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 33 - AUDENGE

Offre n° 212FWZV
Chef de cuisine (H/F)

33 - AUDENGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 août 2026

Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Si vous êtes un leader culinaire motivé avec une expérience en restauration, nous aimerions vous rencontrer.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AIMER Restaurant

3 à 5 salariés

Mme Amélie ROCHE SEGUELA 0677431083

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