Offre n° 212GHJD
Boucher / Bouchère (H/F)

Publié le 07 août 2026

Poste à pourvoir en CDI - Boucher(ère) Polyvalent(e) Vos missions : - Assurer la réception et la gestion de la marchandise de votre rayon. - Maîtriser le débitage de carcasses et le désossage. - Accueillir, conseiller les clients et prendre leurs commandes. Vos avantages : - 13e mois versé annuellement. - Prime d'intéressement selon les résultats de l'entreprise. - Réductions sur les produits du magasin pour tous les employés. - Horaires adaptés : travail du lundi au samedi avec 2 jours de repos en semaine (boucherie fermée le dimanche).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H30/semaine Travail en journée

Salaire

Primes
Intéressement / participation
Selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viande
Conditionner des produits
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser, aménager un espace de vente
Prendre une commande client
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande
Types de spécialités bouchères
Types de viande