Charcutier / Charcutière (H/F)

Charcutier / Charcutière (H/F) 41 - MEUSNES

Offre n° 212GLBK
Charcutier / Charcutière (H/F)

41 - MEUSNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 août 2026

Vous avez pour missions : - la réception des matières premières - la gestion des stocks - la fabrication des produits charcutiers dans le respect des règles d'hygiène

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Charcuterie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
  • Traçabilité des produits
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Charcuterie

Employeur

BOUCHERIE CHARCUTERIE MEUSNOISE

6 à 9 salariés

M. CHRISTIAN LE CARRER 0689244833

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