BOULANGER / BOULANGERE (H/F) 68 - ANDOLSHEIM
Offre n° 212JCMK
BOULANGER / BOULANGERE (H/F)
68 - ANDOLSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 août 2026
Nous recherchons un/une boulanger/boulangère expérimenté(e). Vous travaillerez des produits bio sur levain. Vous maitriser les techniques de production japonaise : melonpan - anpan - shokupan ...
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Niveau Bac Boulangerie - ou équivalent
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- BP boulangerCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Techniques de panification/fermentationCette compétence est indispensable
- Techniques de pétrissage manuelCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
- Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable
Langue
- JaponaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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