Boucher / Bouchère (H/F) 62 - WESTREHEM
Offre n° 212KJMK
Boucher / Bouchère (H/F)
62 - WESTREHEM - Localiser avec Mappy
Publié le 12 août 2026
Dans le laboratoire , vous découpez, désossez et parez la viande Vous maîtrisez les techniques de découpe et de détail des pièces de viande Vous réalisez les préparations de viande et spécialités bouchères / charcuterie Vous êtes chargé(e) de préparer le comptoir du magasin, Vous gérez le point de vente dans ses approvisionnements Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Prendre une commande client
- Types de spécialités bouchères
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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