Montaigne Nutrition relie la science médicale, l'agroalimentaire et la technologie pour concevoir des solutions nutritionnelles rigoureuses. Notre activité couvre la R&D en nutrition avec des laboratoires académiques, la conception et la production de gammes nutritionnelles, un programme d'accompagnement déployé par un réseau de professionnels de santé, la formation de ces professionnels, le conseil aux industriels et des outils d'aide à la décision. Chaque affirmation que nous diffusons doit être adossée à une source scientifique vérifiable : vous prenez en charge ce travail au quotidien. Vous vérifiez l'exactitude des contenus scientifiques diffusés, ce qui couvre le contrôle des références et de leurs identifiants PMID et DOI, la remontée de chaque affirmation à sa source primaire, la documentation de la traçabilité et le signalement des extrapolations et des affirmations non étayées. Vous instruisez également les questions scientifiques des praticiens du réseau, par une recherche documentaire ciblée suivie d'une note de réponse argumentée et sourcée soumise à validation. Vous conduisez les recherches documentaires sur les axes définis, depuis la construction des équations de recherche et l'interrogation des bases (PubMed, ScienceDirect, Google Scholar) et des outils d'IA documentaire jusqu'à l'extraction et la mise en tableaux des données, en appliquant les critères d'inclusion et d'exclusion puis un tri en deux temps : titres et résumés, avant lecture approfondie avec évaluation de la qualité méthodologique. Vous en tirez les revues, notes de synthèse et états de l'art destinés aux dossiers techniques, et vous assurez la veille scientifique ainsi que la veille sur le cadre des allégations de santé (EFSA, ANSES). Vous assurez la conduite opérationnelle des collaborations avec les laboratoires partenaires : dossiers de réunion, plannings, comptes rendus, suivi des actions et des travaux expérimentaux confiés. Vous concevez par ailleurs des supports de vulgarisation multicanaux, imprimés, web, réseaux sociaux et formation, en adaptant le niveau de langage à chaque public sans altérer l'exactitude du fond, et vous contribuez à la constitution, à l'annotation et au contrôle qualité du corpus scientifique alimentant nos outils d'intelligence artificielle ainsi qu'à la structuration des référentiels nutritionnels. Le profil recherché associe une formation supérieure de niveau bac+5 en nutrition et sciences des aliments, nutrition et santé ou biologie appliquée à la nutrition, la maîtrise de la méthodologie de revue de littérature, la lecture courante de la littérature scientifique en anglais au niveau C1 minimum et une double aptitude rédactionnelle, scientifique et de vulgarisation. Autonomie, rigueur méthodologique et sens de la traçabilité sont attendus. Une première expérience en environnement R&D nutrition, stage inclus, sera appréciée, de même qu'une compétence en sciences du médicament (pharmacologie, toxicologie, évaluation du risque, vigilance), une connaissance des environnements de laboratoire, une expérience de la veille réglementaire en nutrition ou la pratique de R ou SPSS. Vous exercez sous la responsabilité de la directrice scientifique, qui définit les axes de travail et valide vos livrables, avec une réelle autonomie dans l'organisation de votre travail. Le poste est un CDI à temps plein de 35 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos, rémunéré 2 473 euros brut par mois soit 29 676 euros brut par an, conformément à la grille de la convention collective du commerce à distance (IDCC 2198), Basé 50 avenue de Wagram 75017 Paris au sein d'une équipe pluridisciplinaire, avec télétravail partiel possible et des déplacements ponctuels chez les laboratoires partenaires en Île-de-France.