Offre n° 212LFQW
Cuisinier confirmé H/F

Actualisé le 13 août 2026

Notre restaurant ouvrier recrute son cuisinier H/F. Cuisine traditionnelle avec un service de 100 couverts par jour en moyenne. Nous recherchons un Cuisinier confirmé(H/F) qui aura pour missions : - préparation / réalisation/ dressage des plats chauds selon les arrivages (1 plat du jour, 1 Grillade, 1 poisson) - confection des dessert avec l'aide de cuisine - nettoyage de son poste et de la cuisine à l'issue du service et plonge de la cuisine Vous êtes impliqué.e dans votre travail et avez une expérience significative en restauration traditionnelle. Vous travaillez dans le respect strict des normes HACCP Travail du lundi au vendredi les midis uniquement, sans coupures. pas de travail le week-end Horaires : 09h00-16h00 Repas fourni par l'établissement Prise de poste le lundi 24 Aout Pour postuler vous pouvez vous présenter les vendredi 14 ou Samedi 22 aout en journée au restaurant qui est actuellement fermé pour congés annuels. ou téléphoner (le numéro vous sera communiqué en postulant sur l'offre) Poste à pourvoir immédiatement Se présenter au restaurant ou contact par téléphone pour prendre rendez-vous.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Selon profil

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - Travail en cuisine (commis ou autre)Cette expérience est indispensable

Formations

Bac ou équivalent Cuisine
CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
CAP cuisine
Conditionner des produits
Cuisine des spécialités régionales françaises
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Modalités de conservation des produits alimentaires
Modalités de stockage de produits alimentaires
Procédures de la marche en avant