Nous recherchons nos futur(e)s aide-cavistes / cavistes pour participer aux vendanges 2026 au sein de nos différents domaines viticoles. MDCV regroupe quatre vignobles d'exception en Provence : - Château de Berne (Lorgues) - Château des Bertrands (Le Cannet-des-Maures) - Château Saint-Roux (Le Cannet-des-Maures) - Ultimate Provence (La Garde-Freinet) Chacun de nos domaines incarne l'excellence provençale à travers la viticulture, le développement durable, la gastronomie et l'art de vivre. Notre ambition : produire des vins d'exception, en recherchant l'équilibre parfait entre plaisir, fraîcheur et expression des terroirs. Vos missions Au coeur de la production, et au contact de nos équipes de techniciens dédiées, vous intervenez à toutes les étapes de la vinification : - Préparer le matériel nécessaire aux vendanges - Réceptionner les raisins et alimenter pressoirs et cuves - Participer aux opérations de pressurage et de cuvaison - Nettoyer et entretenir les cuves et le matériel - Suivre la fermentation (soutirages, entonnages.) - Assurer la traçabilité des opérations - Opérer en respectant les procédure et consignes de sécurit Conditions - Contrat : CDD saisonnier (environ 3 mois) - Lieu : o Château de Berne - Lorgues (83510) o Château des Bertrands - Le Cannet-des-Maures (83340) - Début : aoutt 2026 - Rémunération : selon profil