Au sein de notre établissement, vous participez aux différentes étapes du processus d'abattage et de transformation des viandes. Vos principales missions seront : - Réception et préparation des animaux, - Réalisation des opérations d'abattage, d'éviscération et de découpe, - Parage - Nettoyage et désinfection du poste et du matériel, - Application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. Profil recherché : Une première expérience en abattoir ou dans l'industrie agroalimentaire serait un plus Respect des consignes d'hygiène et de sécurité, Capacité à travailler en équipe Formation : Aucun diplôme exigé. Une formation interne pourra être assurée pour les candidats motivés. Port d'équipements de protection individuelle obligatoire